Plan para 3 días en Punta del Este, Uruguay

Para estos tres días, lo ideal es poder recorrer en coche, es la única manera de realmente poder disfrutar de lo mejor de Punta del Este, que, en mi opinión, no está en Punta del Este.

Día 1

José Ignacio

José Ignacio es un pueblecito ideal que está a 30 min en coche desde Punta del Este. La carretera es buenísima, y la ruta hasta allí, de un lado con mar, y al otro con casas de un diseño realmente espectacular, merece realmente la pena.

Pasaréis por La Barra, un pueblo estupendo… Continuar Leyendo

Plan para 3 días en Uruguay

Día 1

Colonia del Sacramento:

una ciudad con muchísimo encanto.

* Cómo llegar:
en coche - http://www.ruta0.com/
en barco - con Buquebus, o con Seacat, del mismo dueño que la anterior, pero con mejores precios. A enero de 2011 existe una tarifa de unos 20€ sacando ida y vuelta con 10 días de anticipación.

* Qué visitar:

- faro: abre sobre las 11:00 de la mañana
- museos de la ciudad. tienen horarios distintos, y distinto horario de cierre. Lo… Continuar Leyendo

Las tres mejores heladerías de Buenos Aires: Cadore, Persicco y Via Flaminia

1. Cadore.

Número uno, e indiscutible.

Cadore es una heladería pequeñita, que está en la Calle Corrientes, a la altura del 1695. El subte más cercano es Callao, línea B (roja).
El helado más pequeño cuesta 10 pesos, y el cuarto 16 pesos.
El único “pero” que se le podría poner es que sólo tiene un pequeño banco en fila, enfrente del mostrador para sentarse; no hay mesas para pasarse un ratito comentando y tomando el helado tranquilamente. Pero sin duda, para mí es el mejor helado de Buenos Aires.

La mejor parrilla de Buenos Aires está en Puerto Madero: Cabaña las Lilas

Ayer disfruté de una de las mejores comidas desde que estoy en Buenos Aires, o mejor dicho, probablemente la mejor. Cuando iba a venir a pasar esta larga temporada en Argentina todo el mundo me decía la buena carne que iba a comer, que es la fama que tiene la carne aquí. Pero lo cierto es que en el mes que llevo en Buenos Aires, a pesar de haber ido a varios sitios, no había comido un solomillo (vacío, entraña, lomo..) que quitara el hipo como éste. Podría casi ser vegetariana, pero… Continuar Leyendo

Plan en Buenos Aires: paseo por la Boca y después el mejor restaurante italiano, Il Matterello

Uno de los planes que un turista no puede dejar de hacer en Buenos Aires, es dar un paseo por el barrio de la Boca. Se trata de uno de los barrios más modestos de la ciudad, que se ha convertido en uno de los puntos de atracción turística por la viveza de los colores de las casas.

Anteriormente, la zona donde ahora se pasea, es donde vivían los inmigrantes que se agrupaban en conventillos (casas ocupadas por varias familias) y pintaban sus… Continuar Leyendo

Le Blé, panadería francesa en Buenos Aires: muffins, cupcakes, desayunos y comidas en Chacarita

Hoy he desayunado en una de esas cafeterías estilo Le Pain Quotidien Belga. Precioso local cuidado hasta el más mínimo detalle, donde hay mesas para 2 ó 4 personas, así como la clásica mesa comunal.

Cafés en boles enormes, todo tipo de panes, tanto para tomar en el local como para luego llevar a casa, así como una curiosa carta. Varios desayunos disponibles, así como diferentes platos para comer a mediodía.
Tienen muchísima variedad de cupcakes, muffins, medias lunas (aunque son más bien croissant, más grandes y menos mantequillosos), tartaletas, brownies,… Continuar Leyendo

Yogur helado en Buenos Aires, Pinkfrost y Yoguberry

Para tomar yogur helado en Buenos Aires, a noviembre de 2010 hay dos establecimientos: Pinkfrost y Yoguberry.

Pinkfrost está en la Calle Maure 1884, La Imprenta.
Para llegar lo mejor es tomar el Subte de la linea D, hasta la parada de Olleros. Una vez llegas allí, camina hasta la calle Maure, gira a la izquierda, y pasea hasta que llegues al número 1884.
El vasito mediano, con topping a elegir (todos los que entren en el vaso) cuesta 12 pesos, y es suficiente como para compartir dos personas.
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El mejor desayuno de la Recoleta más paseo por la zona: Cementerio de la Recoleta

Uno de los mejores desayunos de La Recoleta, o quizá el mejor por ser uno de los más tranquilos, es el de Arkakao.

Desde su desayuno básico por 12 pesos (precios a nov de 2010) formado por café con leche o té, medialunas y mini jugo de naranja, a desayunos más elaborados y exquisitos como el que tomamos nosotros.

Probamos el tostado (en la carta dice mini tostado, pero son 4 trozos, que se podrían compartir entre dos perfectamente), y la tarta del día… Continuar Leyendo

Receta para empanadas argentinas facilísimas de jamón y queso

El segundo día de estar en Buenos Aires, la tía de mi novio tenía que preparar unas empanadas, así que cogí la cámara, y me puse a seguir paso a paso cada parte del proceso.

Ingredientes para unas 20 empanadas/empanadillas:

un paquete de jamón york troceado en pedacitos pequeños (jamón cocido)
un paquete de queso en hilos (por ejemplo 4 quesos sería ideal, no demasiado fuertes)
queso porsalut en daditos, como 100 gramos (que en España sería un equivalente a un ventero tierno
1 huevo

y un paquete de… Continuar Leyendo

La mejor pizza de Buenos Aires: pizza en horno de leña en Siamo nel Forno - Palermo Hollywood

En Buenos Aires la oferta de pasta y pizza de buenísima calidad es muy amplia. Por todas partes encuentras un bar, restaurante o pizzería tanto para comer algo para llevar o para tomar en el mismo sitio, de una calidad y sabor espectacular.

Es muy común que todo esté recién hecho, que veas como el “pizzaiolo” amasa la masa mientras tú esperas tomando tu entrante, y es muy frecuente también la presencia de hornos de piedra en muchos restaurantes italianos, que aporta un sabor y acabado perfecto a la pizza.

Pero en… Continuar Leyendo